今週はこれだけ揃ってます

（早い者勝ち）

「十四代」右から、
本丸　　（十四代のレギュラー商品。）
純米吟醸　酒未来　（十四代蔵元開発米。）
純米吟醸　龍の落とし子　　（同じく蔵元開発米。）
純米大吟醸　超特選　　　（兵庫県特Ａ山田錦　精米歩合３５％
　　　　　　　　　　　　　　　　　今年新発表酒）

なんだかんだで人気がある十四代。
やっぱり「王様」ですね。

※十四代は常時在庫があるわけではないので、早い者勝ちです。
　  悪しからず、御了承くださいませ。　
　

喜久醉
（キクヨイ）（キクスイじゃありません！）

「菊水」（新潟）や「喜久水」（長野）と勘違いされやすいようで。
「喜久醉」は静岡を代表する、全国的に人気のある銘柄。
この特別純米は、香り穏やかで旨味がのって、キレも良い。
お手本になるようなお酒です！
常時入荷はいたしませんが、ちょいちょい仕入れております。
お試しください。

　

ズッキーニとベーコンの炊き込みご飯

夏のご宴会の〆のお料理。

５月からお料理のメニュー構成を変更し、
以前よりも一品一品に手間をかけたものを
ご提供いたしております。

ご宴会のお料理もだいぶ変わってきました。

当店、前々からコースのお料理（ご宴会含む）でのご予約が多く、
今現在もその傾向に変わりはありません。

単品のメニューも色々ございますが、是非一度コースでの
季節料理をお試しくださいませ。

ご予約お待ちしております。

（しばらくパソコンの調子が悪く、ブログの更新ができませんでした汗）

やっぱり人気があって、よくお問合せいただくお酒達。
今週はこれだけ揃ってます（早い者勝ち）。

こちらは、無花果（いちじく）の胡麻味噌田楽。
好みが分かれるのでいままでは作ってませんでしたが、
ご要望があったため、ご用意いたしました。

お料理

「雪」　　前肴・お造り・季節料理一品　　３０００円
「月」　　前肴・お造り・季節料理二品　　３０００円
「花」　　前肴・お造り・季節料理一品　　２５００円

当店、今までコースのお料理は前日までのご予約とさせて
いただいておりました。
が、
以前より多々ご要望があったのでご予約不要のコース料理を
ご用意いたしました。
（もちろん混雑する日もありますので、ご予約はいただいた方が
ありがたいですが、、、。）
（画像は前肴の一例）

そしてこれを機に
今後、お料理のメニュー構成を段階的に
変更していく予定でおります。
「他では味わえないものを」
目指して。

よろしくお願いいたします！

〆張鶴　　夏季限定　吟醸　生貯蔵酒

夏季限定の〆張鶴です。
これ、、、
本当によくできたお酒です。
香り穏やか、主張が過ぎない旨味、程よい切れ味。
最高のバランスです。
この手のお酒って、ほんの少しでもバランスを崩すと
ありきたりなお酒になってしまいますが
これは非の打ちどころがありません！
とにかく飲んでみてほしいお酒です！

　　　　　

ゴールデンウィーク

今年のゴールデンウィークは
３日（日）、６日（水）、お休みをいただきます。
（状況により６日は営業するかもしれません）

尚、連休中は仕入れ業者がお休みになるため
メニューの品切れについてはご容赦ください。
よろしくお願いいたします。

連休明けは通常通りの営業をいたします。