2015年10月19日月曜日

お詫び 
最近、たびたびPCの調子が悪くなり、ブログの更新が滞っておりました。
(買い替えないとだめかな、、、。)

とらふぐコース

今年もご予約受付開始いたしました!

お値段は据え置きの4500円で今年もご提供させていただきます!
五日前までにご予約をお願いいたします。


お待ちしております!!

2015年8月14日金曜日

ご宴会お料理のご紹介

(4000円のコース)

前菜・・・もずくとろろ、う巻玉子、胡麻豆乳羹、明太クリームチーズ、蓮根煎餅
造り ・・・赤身、黒むつ、甘海老、妻一色
焼物・・・伊佐木山椒焼き、鉢前 のびる醤油漬け、甘酢茗荷
揚物・・・稚鮎天麩羅
冷製・・・京野菜賀茂茄子のおふかし
食事・・・ズッキーニとベーコンの炊き込みご飯







お料理は季節ごとに変わります。
3000円のコースは5品、4000円以上は6品です。
単品のメニューもございますが、当店はコースのお料理が
おすすめです!
ご予約お待ちしております!

2015年8月9日日曜日

新しい銘柄、希少銘柄、続々です。

左から
「而今(じこん)」大吟醸 山田錦
「風の森」 無濾過生原酒
「不動」 純米 超辛口

2015年8月3日月曜日

京野菜賀茂茄子

今年も、賀茂茄子が入荷しました。
京都市場に発注をするので、納品までに少々時間がかかります。

もう少し容易に京野菜や加賀野菜が入手できると嬉しいんですがね。

賀茂茄子の揚げ浸し
賀茂茄子のふかしなす


2015年7月31日金曜日

びんずる

今年のびんずるも、例年通り通常営業いたします。
お祭りで賑やかな長野ですが、、、、、、

お店は毎年静かなんです。

お囃子を遠くに聞きながら一献。

それも風流じゃないですか。
風の森
 
入荷しました!
お酒に詳しい方は御存知かと思います。
こちらの「風の森」ブランドは全て、無濾過生原酒!
ピリッとしたガス感は今の季節にピッタリのお酒です!

2015年7月26日日曜日

ご宴会御献立

ブログをご覧の皆様、御一読くださいませ。

プラン3000円・・・先付、お造り、季節料理2品、お食事
プラン4000円以上・・・先付、お造り、季節料理3品、お食事
※ご宴会プランは1000円刻みで承ります。
※飲み放題は+2000円。

当店のご宴会料理は、冬季の鍋を除いて、
全て個々盛でご提供させていただきます。
3000円のプランはご宴会向き。
4000円以上のプランは、ご宴会は勿論、接待や特別なお席に。

単品のお料理もございますが、
コースのお料理は特に、コストパフォーマンスが良く、
おすすめです!

お食事付きのプランは、前日までのご予約とさせていただきます。
ご予約お待ちしております!