七垂二十貫

こんにちは！つらつらです！！
お待たせしました！

十四代　純米大吟醸　「七垂二十貫」
               吟選（吟醸）　「山田錦　５０」　入荷しました！！

「七垂二十貫」は特に、十四代の中でもレア中のレア！
ネット通販などでは一本何万円もの値段がついております！
もともとの定価が高いため、高価ではありますが滅多にお目に
かかれないものなので、この機会にいかがでしょう？

「七垂二十貫」　　１合　３０００円　　ハーフサイズグラス　１５００円
「吟選　山田錦　５０」　　ハーフサイズグラス　３９０円

早い者勝ちです！

看板 かわりました！

以前のものがだいぶ色あせてしまったので、
思い切ってかえちゃいました！
LEDの照明でかな～り明るいです！
粋な感じがとてもお気に入りです！！

心機一転、頑張りま～す！

岩ガキ

こんにちは！つらつらです！

夏本番！
岩ガキの季節です！！
当店では主に島根県産の岩ガキをご提供しております。
多少の値段の変動はありますが、１個８００円前後。
冬ガキとはまた違う味と食感は今の季節だけのもの。
ぜひご賞味下さい。

写真上部は鮎の塩焼きです。
別名「香魚」と呼ばれるだけあって、鮎が持つ香味は
他の魚とは一線を隔します。

旨いものを旨い季節に！

うなぎ

うなぎの骨です。

うなぎをさばいた後、数日かけて乾燥させ
油で揚げて「骨せんべい」にします。
　

稚魚が不漁だったため、現在超高騰中のうなぎ。
丑の日も近いというのに、、、。
当店では極力、値段を上げずにご提供させていただいてますが、
正直ツライです（泣笑）。
早く値段が落ち着くことを祈ります。

うなぎ蒲焼、白焼き、うな重　　　２４００円
                     ハーフサイズ　　　　１２００円　でございます。

　

今、人気です。

こんにちは！つらつらです。
梅雨入りしたものの、晴天が続く毎日。もう完全に真夏の様ですね。

今日は今、当店で人気のメニューのご紹介。

こちら。
冬瓜の冷やしかにあんかけです。
さっぱりとした味付けで見た目にも涼しく、
今の季節にぴったり！
冬の瓜と書いて冬瓜（とうがん）ですが、夏野菜の代表選手です。
冬まで日持ちすることから「冬瓜」という名前がついたそうです。

こちらは、
伊佐木（イサキ）の塩焼き。
夏を代表する魚です。
煮付けもいいけど、やっぱり夏は塩焼きが旨いです！

夏本番に向けて暑い夏を乗り切るお料理、色々ご用意しております！

陶芸家　本間友幸先生

こんにちは！つらつらです！
今日は、親しくさせていただいている長野県出身の陶芸家の
「本間友幸」氏のご紹介です！

こちら。
店内入口にディスプレイしてある氏の器です。
もちろんディスプレイだけでなく、お料理の盛り付けにも使用させて
いただいています。
本間先生の作る器は、芸術的なものから実用的、日用的なものまで
幅広く、そしてなにより親しみのもてる作品が多いです。
料理との相性も最高です！

当店が開店する際に特注で焼いていただいた器もあり、
本当にお世話になっています！
ご来店の際には是非、氏の器をご覧になって楽しんでください！
お待ちしております！

焼酎と梅酒


こんにちは！つらつらです。
当店は日本酒のイメージが強いと思うのですが（おそらく）、
実は、焼酎と梅酒も充実した品揃えです！
今日はそのご紹介。

焼酎です。
左から
ダバダ火振（栗）
残波（泡盛）
情け嶋（麦）
八海山の焼酎（米）
霧島　赤ラベル（芋）
情け嶋（芋）
明るい農村（芋）
烏天狗（芋）
農家の嫁（焼芋）

いずれもグラス４００円～４５０円です。

続いて

梅酒です。
左から
あらごし梅酒
紀州蜂蜜梅酒
八海山の梅酒
大那ゆず酒
あらごしもも酒
フルフル完熟マンゴー梅酒
ぱるふぇミックスベリー梅酒
梅仙人バナナ梅酒

グラスALL３９０円！

女性のお客様にも満足していただけると思います！


まだ、当店を御存知でない方へ、ご案内。

長野市北石堂町１３９０
「季節の料理と蔵元の美酒　　二輪つらつら」
０２６－２６６－７３０７

信金石堂支店さんの裏手にございます。

お待ちしております！！