七垂二十貫

こんにちは！つらつらです！！
お待たせしました！

十四代　純米大吟醸　「七垂二十貫」
               吟選（吟醸）　「山田錦　５０」　入荷しました！！

「七垂二十貫」は特に、十四代の中でもレア中のレア！
ネット通販などでは一本何万円もの値段がついております！
もともとの定価が高いため、高価ではありますが滅多にお目に
かかれないものなので、この機会にいかがでしょう？

「七垂二十貫」　　１合　３０００円　　ハーフサイズグラス　１５００円
「吟選　山田錦　５０」　　ハーフサイズグラス　３９０円

早い者勝ちです！

看板 かわりました！

以前のものがだいぶ色あせてしまったので、
思い切ってかえちゃいました！
LEDの照明でかな～り明るいです！
粋な感じがとてもお気に入りです！！

心機一転、頑張りま～す！

岩ガキ

こんにちは！つらつらです！

夏本番！
岩ガキの季節です！！
当店では主に島根県産の岩ガキをご提供しております。
多少の値段の変動はありますが、１個８００円前後。
冬ガキとはまた違う味と食感は今の季節だけのもの。
ぜひご賞味下さい。

写真上部は鮎の塩焼きです。
別名「香魚」と呼ばれるだけあって、鮎が持つ香味は
他の魚とは一線を隔します。

旨いものを旨い季節に！

うなぎ

うなぎの骨です。

うなぎをさばいた後、数日かけて乾燥させ
油で揚げて「骨せんべい」にします。
　

稚魚が不漁だったため、現在超高騰中のうなぎ。
丑の日も近いというのに、、、。
当店では極力、値段を上げずにご提供させていただいてますが、
正直ツライです（泣笑）。
早く値段が落ち着くことを祈ります。

うなぎ蒲焼、白焼き、うな重　　　２４００円
                     ハーフサイズ　　　　１２００円　でございます。

　

今、人気です。

こんにちは！つらつらです。
梅雨入りしたものの、晴天が続く毎日。もう完全に真夏の様ですね。

今日は今、当店で人気のメニューのご紹介。

こちら。
冬瓜の冷やしかにあんかけです。
さっぱりとした味付けで見た目にも涼しく、
今の季節にぴったり！
冬の瓜と書いて冬瓜（とうがん）ですが、夏野菜の代表選手です。
冬まで日持ちすることから「冬瓜」という名前がついたそうです。

こちらは、
伊佐木（イサキ）の塩焼き。
夏を代表する魚です。
煮付けもいいけど、やっぱり夏は塩焼きが旨いです！

夏本番に向けて暑い夏を乗り切るお料理、色々ご用意しております！