ご宴会プランの変更

4月より、ご宴会プランが変更されます。

ご宴会のお料理、５品３０００円～（１０００円刻み）。
４０００円以上はお料理６品。
飲み放題は＋２０００円（２時間）。

に、変わります。

今までは飲み放題込で４５００円～承っていましたが、
昨年の増税の際に、ご宴会プランはお値段据え置きと
しておりました。
しかし１年が経ち、やはり３％の増税が思いのほか重く（苦笑）
今回、変更とさせていただきました。
何卒御了承くださいませ。

また、ご宴会以外も、５月～７月までの間に大幅に
メニュー変更を予定しております！
変更の際にはまた、ブログでご案内いたします。

つらつらは今年、変わります。

鴨と筍の炊き合わせ

筍料理も始まってます！

走りの筍なので少々お値段が張ります。
４月に入れば落ち着いてくると思います。

でも今時期の若い筍はやっぱり美味しいです！

「百十郎（ひゃくじゅうろう）」

今の時代に、ここまで淡麗辛口に徹しきっている日本酒も珍しい。
絵に描いたような淡麗辛口。The淡麗辛口。
淡麗辛口のお手本のようなお酒。

食中に召し上がるのなら、やはりこういうお酒を飲んでいただきたいですね。
揚げ物や肉料理によく合います。

「百十郎」、応援します。

お知らせ

フェイスブックでも当店のページ
「季節の料理と蔵元の美酒　二輪　つらつら」の名前で
お酒とお料理の情報をご案内しています。
よろしければ当店のページに「いいね」していただき
当店ページからの配信もご覧になって下さいませ。

また、店主への友達リクエストも遠慮なくお願いいたします笑


　

「而今」
「写楽」
「十四代」等々入荷しています。
画像一番右は「若波（わかなみ）」。今注目しているお酒。
福岡の僅か２００石の極小蔵。
ちなみに而今の木屋正酒造さんは４５０石。その半分にも満たない御蔵。
これ、美味いんです！口に含んだ瞬間に旨味と含み香が広がり、す～っと
キレます。食前にも食中にも良く合うお酒。オススメです！

春ですね。
今年も「青寄せ」仕込みました。青寄せとは、ほうれん草のペーストのことです。
この青寄せに木の芽、西京味噌、砂糖、酒などを加えて「木の芽味噌」を作ります。
焼いた筍に添えてご提供いたします。
筍料理は３月中旬頃からの予定でいます。

歓送迎会のご予約も承っております。
お気軽にお問合せください。