夏のお料理ご紹介

「長芋そうめん」
毎年、夏に仕込んでいます、人気メニューです。
長芋をかつらむきして作ります。
わさびと梅肉を添えて、爽やかな味。

「冬瓜（とうがん）冷やし蟹あんかけ」
こちらも夏の定番メニュー。
今年は隠し味に、とあるものを、、、。
おわかりになるでしょうか！？