真鱈の白子柚子釜蒸し

真鱈の白子と言えば、冬の味覚の代表格！
とろーりクリーミーな白子は、天ぷらでもお鍋に入れても美味しいですよね。
本日は｢柚子釜蒸し｣で召し上がってみてはいかがですか？
さっぱりとした柚子の香りが、白子をさらに引き立ててくれます(^ー^)
ついついお酒がすすんでしまう逸品です！