二輪つらつら日記
2018年5月16日水曜日
本日のお魚❗
本日は快晴です❗
心地よいを通り越して暑い日差しになっています。いよいよ夏到来でしょうか。。。
さて、そんな本日のお魚は「牡丹海老(ぼたんえび)」です。
牡丹の花のように赤いことからその名がついたそうです。
北陸や北海道で捕れるものはトヤマエビとも呼ばれています。
プリプリとした食感と甘さが美味しいですよ~❗
その他のお魚も仕入れております。
是非お立ち寄りください🎵
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