二輪つらつら日記
2018年4月11日水曜日
本日は「しましま」です✨
本日は「しましま」です❗
さて、しましまの一つ目の正体は、「縞鯵」(しまあじ)です。
透明感のある白身に、しっかりと脂がのってとっても美味しい高級魚です❗
ウロコをとって三枚におろし、こちらは準備完了です✨
二つ目のしましまは「縞海老」(しまえび)です。
名前の通り縞模様がお洒落な、甘味が強い海老です。
こちらも殻をむき準備完了です❗
美味しいお酒と共に、しましまコンビいかがですか(*´∇`*)
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