さて、突然ですが長野県にはいくつの日本酒蔵元があるでしょう?
なんと81蔵、全国第2位です❗
さすが日本アルプスなど高い山々に囲まれた水処ですね🎵
第1位は新潟県で89蔵、3位は兵庫県で74蔵だそうです。
では長野県の蔵元の中から、中南信の地酒ラインナップをご紹介させていただきます。
左から
大町市 北安醸造
居谷里(いやり) 山廃純米吟醸
伊那市 漆戸醸造
井の頭(いのがしら) 純米吟醸
諏訪市 酒ぬのや本金酒造
本金(ほんきん) 純米
辰野町 小野酒造店
夜明け前(よあけまえ) 特別本醸造 辰の吟
美味しい地酒揃いましたので、季節のお料理と共にぜひどうぞ(о´∀`о)
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